• Menú

Europastry

WIE ZIJN WE? PERS

Pere Gallés i Payàs, voorzitter en oprichter van Europastry, overleed op 18 april 2010 op 78-jarige leeftijd. Hij was een ondernemende en charismatische persoon; een ondernemer bij uitstek met een innovatieve, intuïtieve geest die zijn werk en familie hoog in het vaandel droeg.

Hij begon zijn carrière op 16-jarige leeftijd als hulpje in de bakkerij van zijn vader in het dorpje Castellterçol. Pere Gallés uitte op talrijke gelegenheden zijn tevredenheid over de oprichting van een groot bedrijf en was bijzonder trots om te kunnen samenwerken met een team zoals dat van Europastry. Zijn woorden waren: "Onze kracht is het teamwerk en samen zijn we onoverwinnelijk".

Pere Gallés liet in verschillende teksten zijn mening na over brood, management en ethisch ondernemen, autobiografische oogpunten... Het zijn interessante en fijngevoelige teksten. We hebben er een paar voor u geselecteerd.

Memoirs