EUROPASTRY LIDERA EL MERCADO EUROPEO DE DOUGHNUTS CONGELADOS
Febrero 2010

• La multinacional española firma un acuerdo para abastecer de este producto a los trenes franceses de Alta Velocidad.

• Actualmente ya se comercializan más de 250 millones de unidades al año.

Europastry, empresa española líder en la producción y comercialización de pan prehorneado y bollería ultracongelada, se ha consolidado como líder europeo en la venta de Doughnuts marca Dots al alcanzar una cuota de mercado superior al 40% y ventas de 250 millones de unidades al año. Los mercados de Francia, Italia, Portugal, Alemania y Gran Bretaña, además del español, son los principales consumidores de este producto que en menos de tres años ha duplicado sus ventas. El pasado año, la venta de Dots en Europa creció un 26%.

Este éxito tiene como ejemplo más reciente la firma de un acuerdo con la empresa concesionaria del servicio de catering de los trenes de Alta Velocidad franceses para el suministro de este producto de bollería. El producto fue seleccionado después de la realización de una cata ciega. “Estamos muy satisfechos con el comportamiento en el mercado de este producto y creemos que su evolución va ser imparable no sólo por su calidad y sabor sino por las ventajas que supone poderlo consumir como recién hecho tras descongelarlo. Incorporar el proceso de conservación en frio evita tener que utilizar conservantes artificiales, lo que supone que sea más natural, y permite transportarlo a cualquier parte del mundo”, afirma Jordi Gallés, Director General de Europastry.

Europastry, que dedica anualmente más de 12 millones de euros a investigación y desarrollo de nuevos productos, es una empresa comprometida a favor de la calidad y la alimentación saludable. La multinacional española ha sido pionera en la eliminación der las grasas hidrogenadas de toda su gama de bollería adelantándose a las demandas del mercado y siguiendo las recomendaciones de las agencias de seguridad alimentaria españolas y europeas.

En España, los Dots han alcanzado una cuota de mercado del 25% y se han convertido en un producto de referencia tanto en el canal tradicional como en el de restauración. El producto ha alcanzado también una destacada presencia en grandes superficies, comercializándose en algunas de las principales enseñas del país.

Estos buenos resultados en el mercado nacional e internacional han hecho necesaria la inversión, en marzo del pasado año, de 18 millones de euros que se destinaron a incrementar la capacidad de producción y almacenamiento. Esta inversión, realizada en la planta que la compañía tiene en Rubí (Barcelona), supuso la creación de 100 nuevos puestos de trabajo.

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