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Croissant Bicolor al Cacao
Este croissant está elaborado con masa madre, la cual proporciona tiempo, es decir, largos reposos para que las levaduras fermenten lentamente y así potencien su sabor, aroma y cremosidad. Su relleno, un 20% de crema de cacao combina a la perfección con la mantequilla de su masa, y su sofisticado aspecto lo hace único.
36
90g
8x12
20-30'
165-170
20-30
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