Hogaza Tres Trigos Gran Reserva
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- cod: 69135
- Peso: 445g
Esta hogaza de puntas marcadas se caracteriza por su mezcla de harinas: la de espelta, que le proporciona frescura, y las de trigo sarraceno y centeno tostado, que le aportan calidez e intensidad. Su proceso Gran Reserva es sinónimo de calidad: gracias a la triple fermentación, a la masa madre de cerveza y las harinas locales.
15
445g
4x7
25-30
170-180
35-45'
330mm
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Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente. Cocer 45 minutos a 180º C.
